当店が使用している褒美玄米®️について

2021.08.18

『褒美玄米®︎』とは、稲妻家が独自にブレンドした玄米です。

ブレンドの基準は、玄米の品質はもちろん、長年、玄米を炊き続け、

①実際にお客様に食べていただき、直接感想を聞く。

②実際にお客様に食べていただき、アンケートから意見を聞く。

ということを1番重視してきました。

 

このような地道なことを続け、試行錯誤を繰り返して、やっと完成したブレンド玄米が、『褒美玄米®︎』です。

 

『褒美玄米®️』・内祝いなどの『玄米のギフト』をお取り寄せご希望の場合は、下記の画像からご購入ください↓

 

 

 

玄米辞典著者

藤原拓也(Fujiwara Takuya )
稲妻家代表 管理栄養士・調理師
社会人1年目から暴飲暴食が原因で、体調不良や体重が増加が始まる。そして、体重が原因となり腰を痛め動けなくなり、食事改善を行うことを決意。
玄米が効果があると聞き、玄米食を始まる。その後、少しづつ体重も落ち着き、体の不調も改善されて2年間で10kgの体重減少に成功。現在「褒美玄米専門店稲妻家」を経営。自分自身の経験や学んだ知識を生かして、ワークショップなどのイベントも行なっている。