天然ハチミツ登場🍯

大阪の能勢にある風気庵「ワイルドハニー」さんより、天然ハチミツが入荷しました🐝

天然ハチミツとは、

花の蜜を採集し、巣に持ち帰ったミツバチは羽を羽ばたかせて蜜の水分を飛ばします。

水分が蒸発し濃縮されて、糖度が80％近くまで 上がったものが天然のはちみつとなります。

風気庵「ワイルドハニー」は純粋非加熱のハチミツです。

栄養成分が生きています。

ちなみに、1匹のミツバチが一生かけて運んでこれる蜜は、小さなスプーン1杯だけだそうです。

とても貴重はミツバチたちが一生懸命作ったハチミツは、甘く、高級なデザートにもなります。

明日より販売開始です😸

〔稲妻家は、しまざき産後の家・しまざき助産院の食堂として運営しています。予約制ですが、外部の方もお越しいただけますので詳細は、072-786-5213へお電話下さい〕